白酒放久了会不会过期？原来被骗了这么多年

有人说，白酒不会过期，越陈越香；也有人说，白酒不能永远存放，否则一样会变质。到底哪种说法更正确?

国家《食品标识管理规定》规定，乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。但没有保质期并不代表就不会过期，更不意味着白酒就能无限期存放。具体可饮用时间和酿造方式、存储条件以及是否开封有着一定的相关性。

很多人经常开了一瓶白酒喝不完，这瓶茅台保健酒业的台源小金瓶就很好地解决了这个问题，2两一瓶下肚刚刚好！

懂酒的人都知道，“天下好酱酒皆出自茅台镇”，产自茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区的小金瓶，酒质相当不错。

工艺上，小金瓶采用传统的“12987”古法工艺，麦曲发酵，纯粮酿造，历经一百六十余道工序、五年窖藏后方得此酒，五斤粮食只能酿出一斤酒，滴滴醇厚且珍贵。

入选了“国家非物质文化遗产”的古法酿造工艺

陶坛窖藏

一开盖，就能感受到好酱酒的不同。醇厚的酱香扑鼻而来，细腻雅正，是非常具有高级感的白酒香气，馥郁且悠长，脑海中第一次对“沁人心脾”这个词有了清晰的认识。

倒酒入杯，可以任性地拉长酒线，好酱酒酒线如丝，长而不绝。酒杯中溅起的酒花密密匝匝，如珍珠般圆润，持久不散。