著名的洛杉矶厨师兼餐馆老板埃里克•格林斯潘认为,没有什么比前往食物来源地寻找正宗食材更好的方法了因此,他和他最好的朋友、值得信赖的伙伴莫兹纳船长一起上路,去寻找美国各地的佳肴,带我们开始一次肉食之旅:从鸵鸟到鳄鱼,从下地到生火,从打猎到烹饪,他们将完成一道道肉食盛宴。 《肉类大厨》没有高强度的竞技环节,节目注重的是传递温情,用一种清新的田园风光),向大家展示着农村生活前所未有的魅力,让观众沉醉于中华文化久久不能自拔。表现出一些简单的朴实的道理,清新的风格、真实不做作的场景设定。该节目贴近生活为主,节目的形式内容的创新,该综艺既接地气又源于生活,旨在传达一种正能量——以劳动来换取食物,按劳所得。