妈妈用它包饺子，3岁的儿子一次吃10个，简单易做，营养好吃

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妈妈用它包饺子，3岁的儿子一次吃10个，简单易做，营养好吃！在蔬菜中蒜苔有非常好的保健功能，蒜苔性温，活血杀菌，对于腹痛和腹泻有一定疗效。虽然蒜苔成熟的季节在春季，但是一年四季我们都能吃到，蒜苔是我们目前蔬菜中冷藏时间最长的。

最近超市搞活动，蒜苔菜1.5一斤，妈妈一下子买了好几斤，我家孩子特别喜欢吃饺子，单独吃蔬菜他就不喜欢，但是包入饺子里边他就吃得很欢实。妈妈炒了两次，儿子都不吃，腌了一些蒜苔放在冰箱里，平时我和妈妈可以吃上两口，剩下的妈妈说包蒜苔饺子。

刚包好的蒜苔饺子，3岁的儿子一下子吃了10个，平时那么喜欢吃饺子的他最多都是8个，这次可以说是破纪录了，吃完还喝了好多饺子汤，小肚子吃的圆鼓鼓的。蒜苔饺子的方法其实是非常简单的，先把蒜苔洗净切成丁，然后切成小粒，放入热水中焯水一下，可以有效去除蒜苔里边的水汽。

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用蒜苔包饺子我们最好包肉馅的，包出来口感更好，配着鸡蛋，吃起来味道有点怪。猪肉剁成肉馅，然后放入鸡蛋，生抽、盐、料酒少量水，朝一个方向搅拌，腌制15分钟。腌好之后放入焯好的蒜苔，加入少量香油、盐，沿着一个方向搅拌就可以了！

夏天如果用韭菜包饺子做出来的饺子，做出来的饺子没有春天香，因为这个季节的韭菜都老了。芹菜冬天吃着好吃，这个季节口感不好，所以用蒜苔包饺子吧，妈妈用蒜苔包了饺子，儿子一次吃了10个，而且方法简单易做，营养好吃！亲们，赶紧动手做起来吧，这个夏天最好吃的饺子就是蒜苔猪肉馅饺子了！

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