夏天,这水果不要错过,排毒护胃、美白减肥,做成饺子食欲大开 - 6080新视觉影院

夏天,这水果不要错过,排毒护胃、美白减肥,做成饺子食欲大开

来源:人气:0更新:2022-07-04 11:51:08

原标题:夏天,这水果不要错过,排毒护胃、美白减肥,做成饺子食欲大开

最近天气热,家人都说没啥食欲。每天变着花样来做美食,这样家人觉得新鲜一些,会比较有食欲。夏天南方的气候特别炎热,非常适合一种水果的生长,那就是火龙果。火龙果是我们当地夏季必吃的水果之一,分红心跟白心的。我们老家都有种植几颗,自己吃。

火龙果的水分很足,夏天吃特别过瘾。而且火龙果属于凉性水果,热天吃它清热解暑。另外火龙果中还含有大量花青素,能增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,女人吃它对皮肤也好,美容养颜。火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、美白减肥作用。火龙果中的白蛋白对胃壁还有保护作用。非常不错的一种夏季水果。

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火龙果除了能当水果吃以外,还可以拿来做果酱。今天我要分享的火龙果吃法比较特别,是红心火龙果,打成泥后,用来跟面粉一起混合,起到天然色素的作用,这样混合搅拌的面皮,看起来色泽靓丽,让人看起来食欲大开,而且还带有火龙果的香气,吃起来别有一番风味。接下来分享一道用火龙果面皮包的饺子,饺子我换这种创新做法,上桌家人眼前一亮,食欲大开,全吃嗨了,一起来看看吧。

准备食材:火龙果、面粉、瓠瓜、小胡萝卜、鱼饼。配料:香油、盐、蚝油、鸡精。

1、新鲜的红心火龙果一枚,超市买的。

2、红心火龙果去皮后切成小块,压成火龙果泥,也可以打成果汁。加入到面粉中一起和面。

3、揉好的面团,已经是呈现出火龙果的色泽了,还有火龙果的籽,看着就像是一大块新鲜的火龙果果肉。

4、准备饺子馅,这里包的属于素菜馅料的。用的瓠瓜、胡萝卜和鱼饼。

5、将瓜、胡萝卜切丝、鱼饼切丁,放到一起搅拌均匀,加入少许的葱花、蚝油、盐、鸡精一同搅拌入味即可。

6、用擀面杖将面团压成小块的饺子皮,将馅料包裹起来。

7、包好的饺子呈现出来的效果如上图所示,装盘备用。

8、锅中加水,烧热,放上蒸笼,将包好的火龙果皮饺子下锅隔水蒸。锅上汽蒸个7、8分钟就可以出锅啦。

9、这样一道家常版的火龙果蒸饺就做好啦,饺子馅料根据大家自己的喜好来添加。

Lily美食谈小贴士:

1、火龙果一定要选用红心的,不然出来这样的色泽效果。

2、可以打成火龙果汁再来和面。

3、饺子馅料根据大家自己的喜好来添加。跟平常自家调的饺子馅方法一样。

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